mercredi 16 mars 2011

La tarte au crabe de Floriane

Ingrédients pour 6 personnes :

Pate feuilletée ou brisée pour un moul de 24-26 cm de diamètre
4 oeufs - 100 g de crème fraîche
1 boite de crabe (que l'on a effilé)
sel - poivre

Préparation :

1 - Etaler la pâte sur le moule et la faire cuire au four pendant 5 minutes.
2 - Verser ensuite tous les ingrédients que nous aurons préalablement mélangé.

Mettre au four pendant 20 à 30 minutes à 220 °.

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